Thịt nấu đông là món ăn truyền thống nhất là vào ngày Tết. Cách nấu thịt đông đơn giản dễ làm nhưng phải chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.
Ẩm thực
Phân biệt cá biển tươi tự nhiên và loại đã ướp hóa chất để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đó là điều quan tâm của nhiều chị em bởi không phải ai cũng có điều kiện mua cá biển tươi. Bởi hiện nay rất...
Chị em hoàn toàn có thể tự làm món giò lụa tại nhà bằng máy xay sinh tố để cho cả nhà thưởng thức, vừa đơn giản lại an toàn, không lo hàn the hay hóa chất.
Một số người cho rằng thịt gà tây là sản phẩm ăn kiêng tốt hơn thịt gà, cũng có chất lượng cao hơn, và đó là lý do tại sao thịt gà tây đắt hơn.
Cách làm chả lá lốt đơn giản với nguyên liệu dễ kiếm, thực hiện trong thời gian ngắn là bạn đã có món ngon chiêu đãi cả gia đình. Chả vàng ruộm, thịt ăn mềm ngọt không bị khô là bí quyết thành công...
Để ăn được phần "thịt" bổ nhất của lợn, nhiều người phải đi chợ từ sáng sớm mới có thể mua được.
Chế biến một nồi lẩu không quá khó, tuy nhiên hầu hết mọi người thường sai ngay từ bước thứ tự nhúng các món ăn.
Sắp kết thúc năm cũ và chào đón năm mới, đây cũng là thời điểm mà nhiều gia đình đang rục rịch chuẩn bị thực phẩm cho các mâm cỗ cúng tổ tiên và những buổi hội họp đầu năm khác nhau.
Hóa ra, việc cho mì tôm và gói gia vị vào trước hay sau cũng khiến bát mì tôm của bạn ngon và tinh tế hơn nhiều.
- Đa số người Việt vứt bỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo khi làm gà
- Bí quyết của đầu bếp Mỹ để món thịt bò xào lúc nào cũng mềm tan, thơm ngon bất bại
- 4 nguyên tắc "vàng" giúp chế biến thịt mềm, thơm, không dai
- Thêm một bước khi chiên khoai tây, khoai sẽ mềm trong giòn ngoài, để lâu không ỉu
- Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, nhớ 3 mẹo đảm bảo mì dai ngon không dính