Ẩm thực

Đa số người Việt vứt bỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo khi làm gà

Đa số người Việt vứt bỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo khi làm gà

Trong quá trình làm gà, bạn đã vô tình vứt vỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo mà bạn không hề biết đấy! Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được đó là bộ phận nào nha!
Bí quyết của đầu bếp Mỹ để món thịt bò xào lúc nào cũng mềm tan, thơm ngon bất...

Bí quyết của đầu bếp Mỹ để món thịt bò xào lúc nào cũng mềm tan, thơm ngon bất bại

Những ai thích ăn thịt bò xào nên thử làm theo công thức này, đảm bảo sẽ thành công và quên luôn cả cách làm cũ!
4 nguyên tắc

4 nguyên tắc "vàng" giúp chế biến thịt mềm, thơm, không dai

Có rất nhiều cách chế biến thịt, nhưng điều quan trọng nhất là quá trình sơ chế và tẩm ướp như thế nào để thịt mềm, thấm gia vị.
Thêm một bước khi chiên khoai tây, khoai sẽ mềm trong giòn ngoài, để lâu không...

Thêm một bước khi chiên khoai tây, khoai sẽ mềm trong giòn ngoài, để lâu không ỉu

Hóa ra, nhờ có việc thêm bước này khi chiên khoai mà khoai tây chiên luôn mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, vàng ươm, để lâu không ỉu.
Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, nhớ 3 mẹo đảm bảo mì dai ngon không...

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, nhớ 3 mẹo đảm bảo mì dai ngon không dính

Để nấu được một bát mì có nước trong, sợi dai ngon, không dính nhau cũng cần có bí quyết.
Chủ quán phở lâu năm hướng dẫn cách nấu một tô phở bò ngon, đậm đà

Chủ quán phở lâu năm hướng dẫn cách nấu một tô phở bò ngon, đậm đà

Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn...
10 loại đậu tốt hơn ăn nhân sâm nhưng nhiều chị em lại bỏ phí không động đến

10 loại đậu tốt hơn ăn nhân sâm nhưng nhiều chị em lại bỏ phí không động đến

10 loại đậu dưới đây vừa có thể làm thành sữa, vừa có thể chế biến thành các món ăn ngon. Phụ nữ thường xuyên ăn những loại đậu này rất có lợi cho sức khỏe.
4 loại thịt bò rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không mua

4 loại thịt bò rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không mua

4 loại thịt bò dù có rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không bao giờ bỏ tiền ra mua kẻo tiền mất tật mang.
Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi...

Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi áp suất

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.

Thời báo Đức không chỉ là một ấn bản trực tuyến, đó là một cộng đồng. Theo dõi chúng tôi bạn sẽ thấy cuộc sống ở Đức hiện lên sinh động, chân thực và hấp dẫn mỗi ngày