Nhà có cơm nguội thì hãy làm theo cách này, đảm bảo ngon miệng hơn cơm rang cả chục lần

Việc thừa lại đồ ăn sau mỗi bữa là điều khó tránh khỏi, đặc biệt là cơm. Nếu cảm thấy chán khi phải ăn cơm hấp lại thì cách thức dưới đây sẽ giúp bạn có một món ăn mới, đảm bảo ngon hơn cơm chiên cả trăm lần.

132 1 Nha Co Com Nguoi Thi Hay Lam Theo Cach Nay Dam Bao Ngon Mieng Hon Com Rang Ca Chuc Lan

Những thứ bạn cần chuẩn bị:

– Cơm nguội

– Mấy quả trứng gà

– Hành lá rửa sạch, cắt thái nhỏ

132 2 Nha Co Com Nguoi Thi Hay Lam Theo Cach Nay Dam Bao Ngon Mieng Hon Com Rang Ca Chuc Lan

Thực hiện:

B1: Lấy trứng đập ra tô, khuấy đều rồi nêm gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt… Chú ý nên nhạt hơn bình thường một chút.

132 3 Nha Co Com Nguoi Thi Hay Lam Theo Cach Nay Dam Bao Ngon Mieng Hon Com Rang Ca Chuc Lan

B2: Cho cơm và hành lá vào trứng khuấy đều.

B3: Cơm sau khi trộn chia thành những miếng đều nhau, rồi cho vào chảo rán với mức lửa vừa phải. Để ý khi trứng và cơm vừa chín thì lật mặt.

132 4 Nha Co Com Nguoi Thi Hay Lam Theo Cach Nay Dam Bao Ngon Mieng Hon Com Rang Ca Chuc Lan

B4: Khi đã chín cả hai mặt thì làm cho ráo dầu rồi vớt ra, trưng bày…

 

Với món ăn này, ngoài hành lá ra bạn cũng có thể cho thêm cà rốt, đậu que, đậu cove… cắt nhỏ.

Chúc các bạn thành công!

Bảo Nguyên (T/h) 


© 2024 | Thời báo ĐỨC



 

Bài liên quan

Thời báo Đức không chỉ là một ấn bản trực tuyến, đó là một cộng đồng. Theo dõi chúng tôi bạn sẽ thấy cuộc sống ở Đức hiện lên sinh động, chân thực và hấp dẫn mỗi ngày